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绿豆馅饼的做法

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绿豆馅饼

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自制吃得放心

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水油皮面粉 600克

、

水油皮水 220ml

、

水油皮猪油 180ml

、

水油皮糖 60g

、

油酥皮面粉 300g

、

油酥皮油 150g

、

脱皮绿豆 450克

、

绿豆加糖 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水油皮油酥皮分别揉好醒十五分钟再揉一次，然后切成等状20份，静置一会儿。把油酥包入油皮静置！豆沙馅准备好差不多20份，记得保鲜膜覆盖以免变干
步骤2/5 点击查看大图
醒好的面团擀成牛舌状卷起覆盖保鲜膜等十五分钟再继续擀
步骤3/5 点击查看大图
重复上一步骤，做好饼按点黑芝麻
步骤4/5 点击查看大图
放电饼铛上下加热三分钟再翻面两分钟可出锅
最后一步点击查看大图
然后就可以吃了

小贴士

绿豆脱皮我还有个别颗粒在，但自家吃不影响，绿豆脱皮后蒸锅放屉布蒸熟到手指可以碾碎的程度，然后加糖捣烂，捣烂可以用你可以得到的任何工具

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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