苦瓜蛋花汤
三伏天排毒养生法：饮食排毒：多酸多甘，夏季归心，而心喜凉，宜食酸；补气去火，宜选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果去火；盛夏人的食欲减退，脾胃功能较弱，不妨吃些新鲜蔬果。流汗排毒：三伏天适度流汗，可加快新陈代谢，促进人体排毒，调整人的体液，同时也能够将人体内的废物排出。
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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苦瓜洗净 切段
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步骤3/15
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去籽
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步骤4/15
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切成薄薄的片
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步骤5/15
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小碗中放入淀粉2勺 加入少许水搅匀
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步骤6/15
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鸡蛋放入碗中 搅散
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步骤7/15
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锅中放入适量的水 煮开
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步骤8/15
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放入苦瓜 煮开
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步骤9/15
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放入少许酱油
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步骤10/15
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水淀粉搅匀 倒入锅中，搅匀 煮开.
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步骤11/15
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加少许盐调味
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步骤12/15
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鸡蛋打散 绕着锅边倒入锅中
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步骤13/15
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煮开蛋花飘起即可，不要煮太久哦.
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步骤14/15
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夏季宜食苦瓜
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-09
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