荔枝虾球
36克
61克
115克
1017
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
荔枝200g去皮去核,放入淡盐水中浸泡10分钟;虾仁200g加入盐3g、料酒10ml、蛋清1个,拌匀腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
碗中倒入适量生抽、陈醋,加入蛋黄1个搅拌均匀制成酱汁
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的虾仁用厨房纸擦干,炒锅倒油烧热,放入虾仁煎至两面变色,盛出装碗
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅放入姜末、洋葱末、葱花、蒜末,煸香后放入干辣椒、花椒、葱段炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入虾仁翻炒,倒入调好的酱汁炒匀,再淋入少许红油炒匀,放入荔枝,快速炒匀
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、坚果,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
荔枝虾球的其他做法
荔枝虾球的相关分类
荔枝虾球的相关推荐
-
鸡蓉毛豆—迷迭香
36350人看过 -
炸鸡圣诞树!
30222人看过 -
冬瓜薏米排骨汤-迷迭香
330214人看过 -
青菜猪肝汤-迷迭香
130541人看过 -
现烤鲜肉月饼
19550人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2760690人看过 -
南瓜蒸肉饼
37099人看过 -
零失败去火烧仙草
352749人看过 -
萝卜牛腩煲-迷迭香
1340587人看过 -
棉花糖吐司-迷迭香
20593人看过 -
轻食炒三丁-迷迭香
80145人看过 -
香煎鸡胸肉—迷迭香
2315120人看过