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蒜香回锅排骨

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排骨这个国民食材,非常有人缘的频繁出现在中餐饭桌上,让人百吃不厌。无论是煲汤、红烧、烧烤、蒸炖......都是一道极受欢迎的下饭美味菜品。
蒜香回锅排骨的用料
蒜香回锅排骨的做法
蒜香回锅排骨的烹饪技巧

炸排骨的时候,油温要烧制7成在下排骨,先用中小火将排骨炸熟,最后在转大火炸个1分钟左右,这样排骨会外酥里嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-07-06

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