紫薯芝士仙豆糕
外边卖六块钱一个 一气之下自己做了一锅
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步骤1/6
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面粉 玉米粉 淀粉 加食用油 一个鸡蛋 和起来
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步骤2/6
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紫薯去皮切块煮烂 用勺子碾碎 根据个人口味加入适量蜂蜜 搅拌均匀
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步骤3/6
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和好的面团揪成直径3cm的小面团 擀成正方形 越薄越好 先放一勺紫薯 然后将芝士片卷成小卷 放在紫薯上 再加一勺紫薯馅 像包包子那样包起来 用刀或者铲子拍出正方形或长方形 如图
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步骤4/6
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放入锅中 我的是不粘锅 皮本身就很油 所以不用放油 六个面都要加热yo 到每个面都变得硬硬的就OK了
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步骤5/6
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面粉放的稍多了一点就容易裂开
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最后一步
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成品 趁热吃最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
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