鲜汁滴下来的盐焗鸡（只要你有一口锅）
很爱吃各种各样的鸡，平时做的最多的是红烧鸡块，鸡胸、鸡爪、鸡翅、鸡腿……各种 今天是第一次尝试盐焗鸡，哇塞真的一个人可以吃一只！ 关键是做法超级简单，小白分分钟搞定！
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步骤1/9
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get一只已经被扭好了的鸡，再用清水洗洗搓搓。不要弄散了，我觉得这样煮起来很方便。洗干净后沥干，抓一小把食盐均匀的给鸡做一次马萨基（想象着等会的鲜味，你会按的很有动力）
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步骤2/9
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这是某宝买的海盐，为什么要用海盐？1、海盐相比较平常吃的食盐不会那么咸；2、焗鸡过程中，起到很好的导热作用；3、这么一大包，很便宜！
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步骤3/9
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用海盐在铸铁管下方均匀的铺一层，鸡不会粘底。
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步骤4/9
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用焗鸡的油纸3张把鸡包起来。包严实了，不好让海盐溜进去，不然会很咸啊……
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步骤5/9
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最后把鸡放在海盐上面。提醒大家：1、鸡还是不要买太大了，我一口锅把鸡硬塞进去了，放不下……2、后面煮好拿出来会发现，鸡太大真的很不方便，如何完美分离海盐、油纸我用了三个盆才完成。
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步骤6/9
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小火焗40分钟，用筷子戳一下看看能不能轻松穿过，如果可以就可以开动啦
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步骤7/9
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嗯，完整图
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步骤8/9
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嗯，鸡腿好香啊，留着鸡汁儿～
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最后一步
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撕着吃光光～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
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