椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~
爱吃海鲜的云南人⊙▽⊙
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步骤1/9
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空运来的鲜活皮皮虾，下锅用7成热油温的花生油炸到变色微焦黄，捞起来滤油备用~
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步骤2/9
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彩椒切丁，大蒜拍蒜泥，小葱切葱花，姜片切丝~
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步骤3/9
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放入花生油，热油焙香蒜蓉和姜丝
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步骤4/9
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彩椒碎下锅翻炒出汁变软~
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步骤5/9
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倒入炸好的皮皮虾，翻炒~
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步骤6/9
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一般椒盐我是自己用青花椒和盐炒，但是没有青花椒只有用成品的椒盐瓶，味道差那么一点点。。。
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步骤7/9
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到入椒盐后大火翻炒一两分钟
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步骤8/9
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出锅前撒入葱花~
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最后一步
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鲜甜、香、味美~吮指，看世界杯啃啃啃*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
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