原创蔓越莓芝士双拼麻薯
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步骤1/11
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材料都先称量好
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步骤2/11
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我用这款麻薯粉,无糖的,要自己加糖
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步骤3/11
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麻薯粉先过筛备用
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步骤4/11
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蔓越莓干切碎,鸡蛋打散,黄油融化成液体
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步骤5/11
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把奶粉,盐,白砂糖加入牛奶中搅拌均匀至白砂糖融化即可
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步骤6/11
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把步骤4和5中所有的液态的材料都倒去麻薯粉中,搅拌均匀后,揉一会,揉均匀光滑后,放进冰箱保鲜层静止15分钟后,拿出来再揉一下
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步骤7/11
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把面团分成两份
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步骤8/11
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其中一份面团加入马苏里芝士稍微揉匀
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步骤9/11
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另外一份面团加入蔓越莓干揉匀
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步骤10/11
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把有放芝士的面团做馅,蔓越莓的面团做皮,包好成一个个圆团,常温搁置30分钟后再烤,就不容易回缩。烤箱预热好后,放入中下层,上火175度,下火160度,烤25分钟,自己观察,膨胀定型,表面微黄就可以了
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最后一步
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冷却后要密封好,很容易回潮的哦~不明白的,欢迎留言~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
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