海米冬瓜
冬瓜好，利尿入肾经，身上有浮肿适当吃点冬瓜可以缓解浮肿现象，海米方便保存，含钙量又比牛奶高的多。两者的结合很好吃，又营养！方便做，油少，又快捷。
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步骤1/5
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冬瓜去皮，去籽，切片或者丁。
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步骤2/5
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锅中倒入少许油，烧热，炒一下海米。
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步骤3/5
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放入冬瓜翻炒一下。
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步骤4/5
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加入适量开水，炖煮5分钟。
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最后一步
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烹入食盐，蚝油（鲍鱼汁更鲜）少许醋，翻炒均匀即可食用。
醋可以开胃，让冬瓜咸鲜的口味外带一点酸味，不喜欢可以不放，盐一定要少，海米本身就是盐渍的。切的块大 块小 决定的你烹饪时间 ，掌握不好就多尝几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-28
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