胡萝卜金针菇馄饨
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众所周知,胡萝卜含有丰富的贝塔胡萝卜素,是一款营养丰富的蔬菜。但是孩子爸和娃都不爱,想到他们平时早餐和宵夜都喜欢吃馄饨,于是将胡萝卜磨成泥加入肉馅,这样胡萝卜的味道不那么明显,关键是营养也吃进肚子里了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将前腿肉绞成肉糜、金针菇切成约3厘米小段、鸡蛋打散、胡萝卜磨成泥。以上材料混合在一起,按照一个方向搅拌,加入盐、黑胡椒粉,继续搅拌。
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步骤2/4
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然后开始包馄饨咯...
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步骤3/4
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每包好一盘,就将盘子放入冰箱冷冻层,带馄饨变硬后,可一个一个放入保鲜袋,一次多包一些,用保鲜袋分几个袋子装好。
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最后一步
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当天下午给娃做了一碗胡萝卜馄饨,做了15个,娃全部吃光,没有被发现噢!
小贴士
1、馄饨的肉馅不要放得太多噢,这样在煮的时候很容易出现皮煮烂了,肉还没熟透的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27
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