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嘴里荡漾的火烫-孜然嫩豆腐

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二等闲人

自从上次分享过孜然豆腐后，来我家看球的朋友无心一句：不知道嫩豆腐是什么味道呢，言者无意听者有心，昨天尝试了一下孜然恁豆腐后，发现......好吃爆啦！嫩豆腐的表皮稍稍焦硬，可内部保持水嫩，咬破表皮后，滚烫的娇嫩豆腐混合着孜然的浓香，一直在嘴里荡来荡去，让人觉得烫，却舍不得吐出来，马上分享一下！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
嫩豆腐 500g
、
葱 适量
、
孜然 适量
、
辣椒粉 一汤匙
、
椒盐粉 一汤匙
、
老干妈 两汤匙
、
海鲜酱油 五汤匙
烹饪步骤
小贴士

豆腐泡盐水，防止碎掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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