三汁焖锅
作为一个食肉动物,没有肉是万万不能的。
87克
111克
102克
1600
千卡
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步骤1/13
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排骨洗干净备用
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步骤2/13
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鸡翅两面划刀备用
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步骤3/13
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胡萝卜、红薯切滚刀块,芹菜切段,青红椒and葱切段(忘记拍图了)
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步骤4/13
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鸡翅加入料酒、黑胡椒、生抽、老抽、海盐腌制
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步骤5/13
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排骨加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒腌制备用。
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步骤6/13
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蔬菜加入盐、黑胡椒、油拌匀备用
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步骤7/13
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酱汁:3勺蚝油,2勺甜面酱,2勺番茄酱,1勺蜂蜜,2勺酱油,1小勺料酒,1勺盐。可根据自己需要酌情增减。
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步骤8/13
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热锅加油,(加牛油或者黄油比较好,家里没有了就加的花生油),放入蔬菜翻炒均匀,加水没过蔬菜一半
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步骤9/13
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把鸡翅、排骨平铺在蔬菜上
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步骤10/13
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加入2/3酱汁,留1/3备用,盖上锅盖转小火焖10分钟
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步骤11/13
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余下的1/3酱汁刷上
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步骤12/13
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翻炒均匀 ,再焖几分钟,之后大火收汁。
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最后一步
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撒上香菜,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
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