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樱桃挞的做法

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樱桃挞

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 90克

、

黄油 45克

、

水(挞皮) 15克

、

樱桃 200克

、

冰糖 50克

、

水(樱桃里) 20克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
黄油切小块加入低筋面粉。
步骤2/16 点击查看大图
揉搓均匀。
步骤3/16 点击查看大图
加入水，揉成光滑的面团。
步骤4/16 点击查看大图
擀薄。
步骤5/16 点击查看大图
去掉边缘多余部分。
步骤6/16 点击查看大图
用叉戳出洞洞。
步骤7/16 点击查看大图
倒入豆子，压着，防止烘烤过程鼓包。
步骤8/16 点击查看大图
烤箱预热，190度，10分钟。取出晾凉。
步骤9/16 点击查看大图
樱桃去核。
步骤10/16 点击查看大图
加入冰糖和水。
步骤11/16 点击查看大图
小火边煮边翻炒。
步骤12/16 点击查看大图
至汤汁粘稠。
步骤13/16 点击查看大图
盛入挞皮。
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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