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百香果果酱的做法

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百香果果酱

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喜欢酸酸甜甜满满维C的百香果果酱，夏日必备

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西番莲 500g

、

冰糖 500g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将百香果果肉取出，可以先用刀切成两半，再用勺子舀出比较快
步骤2/3 点击查看大图
将果肉和冰糖1：1放入锅中（如果想保存时间长可以多放糖），记得使用不粘锅哦。
最后一步点击查看大图
开大火熬直果肉沸腾，后关小火慢熬20分钟左右，中途记得搅拌防止熬糊哦。熬好后放凉再放在冰箱冷藏，可以直接吃，也可以用温水调开加冰块、和酸奶调在一起吃或者配面包片都很棒️。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-16

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