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[简单]鸡蛋花挂面的做法

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[简单]鸡蛋花挂面

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挂面速成，取代方便面，营养更丰富，味道更好吃。

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挂面 150g

、

鸡蛋 2个

、

葱 1小段

、

食用油 15ml

、

盐 2g

、

白菜 250g

、

香油 5ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱切碎，分两部分
步骤2/9 点击查看大图
一部分加入搅匀的[鸡蛋+盐]中
步骤3/9 点击查看大图
一部分用来炝锅
步骤4/9 点击查看大图
加入水直至烧开
步骤5/9 点击查看大图
这时候可以将白菜切碎备用
步骤6/9 点击查看大图
水开下挂面
步骤7/9 点击查看大图
煮一会儿加入蛋液
步骤8/9 点击查看大图
再煮一会儿加入白菜
最后一步点击查看大图
再煮一会儿加适量盐即可

小贴士

食用时辅以香油和花椒面更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-16

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