小米百合薏米粽
敌不过夏天的热，来一味清凉粽， 去热去湿去燥气。 喜甜的可以包入甜馅，例如红豆沙， 可以入咸馅，例如板粟腊条肉， 我不加馅，蘸红糖吃。
16克
87克
674克
3169
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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绿豆百合薏米提前3小时浸泡好， 糯米小米不用浸泡，冲洗滤水即可。
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步骤2/5
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放一起拌匀，另外准备食用油少许，油是用来折粽叶斗后刷在粽叶内侧。
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步骤3/5
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粽叶也是提前浸泡好的，折成斗刷油防粘，再舀入米料，压实铺平，包扎即可。
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步骤4/5
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包扎好的粽子，如图。依次完成所有，材料表做8个。高压锅煮，上压后煮约1小时左右，待开锅拆看豆子熟透已糯即可，未透要再煮。
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最后一步
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甭管南咸北甜，包的是粽子，吃的是回忆，怀念儿时记忆中的热气腾腾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-16
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