那还是粽子吗？不用粽叶不用煮，不用小枣和豆沙，改变你的粽子观
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端午节啦，一定要吃粽子~但每年都是吃糯米粽，做起来麻烦不说，吃起来也有点腻了，今天我就给大家带来一款颜值超高的超级无敌水晶水果果冻粽子，打破你的“粽子观”！
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
水晶粉
、
麦芽糖浆
、
水果果冻
烹饪步骤
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步骤1/4
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在100g水晶粉中加入100ml纯净水，搅拌均匀
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步骤2/4
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300g麦芽糖浆加入100ml纯净水，搅拌均匀后用小火煮开
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步骤3/4
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把煮开的麦芽糖浆倒入水晶粉液中，搅拌均匀后蒸25分钟
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最后一步
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水晶压扁，果冻团成团，然后放在三角模具里，用皮筋勒好即可
小贴士
水晶粉、麦芽糖浆在网上都能买到~
做好的水晶粽子也别着急吃
放在冰箱里冷藏一下风味更佳哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-16
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