蓝莓果酱
蓝莓中富含维生素C,是苹果的几十倍,还含有分量相当可观的维生素A、尼克酸、黄酮类化合物花青素、脂质、蛋白质和碳水化合物。 营养价值非常高,也会比一般的水果卖得贵些~~~~~~~ 上次碰到水果店搞优惠活动一次买了4盒,吃不了那么多,就用于做果酱,平时吃吐司的时候可以加上一两勺,非常美味
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千卡
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准备好所需食材
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切半个柠檬,取汁备用
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蓝莓用清水清洗赶紧,然后到入小奶锅中,加适量的水
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步骤4/10
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放电磁炉上开始熬制,刚开始开大伙烧开水,再转中火熬蓝莓酱
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步骤5/10
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加入适量的砂糖继续熬
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步骤6/10
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再加入柠檬汁
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熬好的果酱是浓稠状态即可
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装果酱的瓶子用开水烫15分钟,消毒
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然后待凉就可以装玻璃瓶中
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最后一步
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做好的果酱配上面包片特别好吃
1、装果酱的器皿一定要用开水消毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
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