番茄鱼片
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小朋友爱吃番茄酱,在外边吃的番茄鱼片总觉得不是龙利鱼,买回来自己在家做,吃着也放心,简单又好吃,夏天很下饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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龙利鱼切片,用热水焯一下,去腥
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步骤2/4
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放底油,小番茄中火慢慢炒,放入蒜片,和番茄酱继续炒
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步骤3/4
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加入白糖一汤匙,再放少许热水,烧开后放入鱼片,收汤
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最后一步
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不用放太多水,小番茄酸酸甜甜的,不会像大西红柿那样,有时候煮不好会腥,生菜放到碗底,把煮好的番茄鱼片浇上去就好了,非常美味又简单的一道菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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