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全麦芝麻酱戚风

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两两世界

冬天大家都喜欢吃火锅吧！喜欢自制调料的肯定少不了芝麻酱，那么吃剩下的芝麻酱怎么处理呢？今天就用芝麻酱做个全麦戚风，芝麻酱本来就含油那就不用额外添加油感觉更健康！，模具是学橱的8寸玫瑰金加高戚风模wk9276，这是一个8寸的量。​​​
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
芝麻酱 65克
、
牛奶 110克
、
鸡蛋 6个
、
黄糖 60克
、
全麦粉 90克
、
白醋 几滴
、
盐 一点点
烹饪步骤
小贴士

1.蛋白打发必须无水无油，可以加柠檬汁去腥，我比较大众化加了白醋，谁家还没有白醋是吧！盐的加入打发蛋白更加稳定，依个人习惯！ 2.糖量我已经是最低了，不用在减。 3.倒扣我放在不锈钢洗菜篮，这样表面也不会有压痕(这是新学的一招)。 4.烤箱温度时间以自己烤箱为准。 5.芝麻酱我用的蔡林记的，大家可以用自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-12

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