羊骨萝卜汤
清淡且不油腻,荤素搭配适当,虽说是一款适合秋冬的汤,但对于那些对羊肉有着志忠偏好的吃货来说,貌似没有这限制
91克
141克
18克
1436
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
羊骨切块(我选择的是羊脊骨和少量羊排);萝卜切片、大蒜切片,枸杞洗净备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
将羊骨冷水下锅,加热待水开煮出血水后,捞出备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
根据自己对汤要求放适量水(正常1:5),姜羊肉、枸杞冷水下锅,大火煮开;
-
步骤4/5
点击查看大图
大火持续1小时后加入蒜片,1小时20分后加入萝卜,继续大火煮至1小时40分钟,根据自己的口味加盐、味精即可,如果想盐味煮进羊骨内,水开后可加入适量盐,出锅前尝咸淡再加;
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花即可喽
如果想要汤炖的白白的颜色,大火持续煮即可;想汤水清澈大火烧开后持续小火温煮即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
羊骨萝卜汤的其他做法
羊骨萝卜汤的相关分类
羊骨萝卜汤的相关推荐
-
老北京炸酱面
18106157人看过 -
北京炸酱面
1889641人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
583923人看过 -
海鲜干贝粥
218519人看过 -
萝卜羊骨汤
493014人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
497890人看过 -
羊骨汤
560624人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
257162人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16297142人看过 -
清炖羊棒骨(羊骨子里的味道)
657295人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1897711人看过 -
你也能做出和日料店一样好吃的寿喜锅
5596人看过