酸辣萝卜条
喜欢吃萝卜干的宝宝往这看~简易版的出炉了。只需要一夜风干~吃前直接拌一拌就可以了。口感非常清脆。
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步骤1/9
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主角,萝卜一根,将外皮刷洗干净。
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步骤2/9
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先切成厚片,在切成粗条,厚度0.5cm
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步骤3/9
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平铺在网架上,放在通风处放置一夜
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步骤4/9
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第二天,就是这样的效果,外皮干了,但是里面没有。这样就可以了。
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步骤5/9
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香菜洗净,切成小段
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步骤6/9
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将萝卜条和香菜段放入容器。
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步骤7/9
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加入辣椒油,生抽,米醋,盐,白糖
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步骤8/9
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拌匀腌制一会入味就可以吃啦~~~
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最后一步
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成品
不要切萝卜丝,是切萝卜条。太细了就没有清脆的口感了
调味料根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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