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营养健康—清蒸比目鱼的做法

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营养健康—清蒸比目鱼

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清蒸的鱼总是鲜香无比的，我爱各种鱼嘛，当然什么鱼都会来尝试一下。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美！

食材清单加入采购清单

比目鱼 400克

、

料酒 5克

、

香葱 2根

、

盐 3克

、

蒸鱼鼓油 5克

、

姜 4片

、

香油 5克

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/5 点击查看大图
比目鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒。
步骤3/5 点击查看大图
盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝。放入蒸汽炉选择蒸鱼功能蒸9分钟。
步骤4/5 点击查看大图
将蒸鱼盘子里的蒸鱼汁倒出，锅里加蒸鱼豉油和少许芝麻油烧开。
最后一步点击查看大图
趁热均匀浇在鱼身上，撒上葱丝、香菜、红辣椒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-06

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