肉丸丝瓜汤
丝瓜含有蛋白质、多种矿物质和维生素,营养丰富而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,夏天常食之益处多多,但是丝瓜味道寡淡而且有一股独有的气味,所以我家小宝贝不太喜欢吃,之前搭配各种炒制他都不爱,后来我换了一种烧法,加了他爱吃的肉丸一起炖汤。汤汁鲜美开胃,小家伙每次都吃光。而且做法快手,只需十来分钟,也很适合上班一族哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/10
点击查看大图
肉丸提前一晚放入冰箱冷藏解冻;
-
步骤3/10
点击查看大图
丝瓜去皮洗净;
-
步骤4/10
点击查看大图
切滚刀块;
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内倒入适量水,放入姜片,烧开;
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入肉丸煮至浮起;
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入丝瓜块煮至变软变色关火;
-
步骤8/10
点击查看大图
滴几滴玉米胚芽油;
-
步骤9/10
点击查看大图
加适量盐调味,撒上葱花即可;
-
最后一步
点击查看大图
成品,清淡开胃的鲜汤来啦。
1.丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富所以应现切现做,以免营养流失。
2.葱花等上桌时再撒,这样香味没那么快散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
肉丸丝瓜汤的其他做法
肉丸丝瓜汤的相关分类
肉丸丝瓜汤的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#鸡腿肉炒山药
184920人看过 -
酸甜清新|汤头浓郁味道鲜美的正宗番茄火锅底料
973162人看过 -
枸杞木耳炒山药
850720人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4419863人看过 -
红烧排骨
161680369人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9475130人看过 -
紫菜蛋花汤
11538375人看过 -
荠菜炒鸡蛋
409474人看过 -
蒜香秋葵
3794057人看过 -
电饭锅腊肠饭
225497人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
194717人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
1005928人看过