油焖小龙虾
小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合;小龙虾口味好,又富有营养,麻辣小龙虾肯定会受越来越多的人青睐的。家庭聚餐日,特意买了好些小龙虾回来解馋。所以今天尝试了一次,没想到成功啦。呵呵吃得那个爽呀!
-
步骤1/7
点击查看大图
选用新鲜活虾
-
步骤2/7
点击查看大图
去掉虾肠,用刷子刷净虾身子,去虾头,开虾背
-
步骤3/7
点击查看大图
首先放油250克,油加热后加入姜干辣椒花椒,豆瓣酱一起爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
再加上图香料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
香料炒好之后,把小龙虾倒入锅里一起翻炒,炒至小龙虾发红的时候,倒入啤酒淹没小龙虾即可,焖开锅,然后加入糖,盐,鸡精,焖10—15分钟左右收汁
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁前,加大蒜米,大葱段一起翻炒,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
油焖小龙虾
麻辣可以根据自己的口味加辣椒花椒,边做边尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
油焖小龙虾的其他做法
油焖小龙虾的相关分类
油焖小龙虾的相关推荐
-
小炒鸡
56696人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
318889人看过 -
焦溜肉段
26510696人看过 -
重庆牛油老火锅
99990人看过 -
东北老式锅包肉
5850273人看过 -
油焖小龙虾
18541人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧牛尾面筋
192605人看过 -
盐煎马鲛鱼 与青柠的清爽邂逅
86307人看过 -
香辣猪血豆腐
141743人看过 -
锅包肉(老式咸口)
433019人看过 -
油焖香辣小龙虾
102591人看过 -
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼
282064人看过