自制方便面、料包、粉包

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自制方便面，其实泡面也可以在家做，包含粉包、料包等做法，我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我

食材清单加入采购清单

面粉 100克

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鸡蛋 1个

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盐 2克

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胡萝卜 10克

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葱花 5克

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五香粉 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先把面粉，水，鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。
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表面撒薄粉，然后卷在擀面棍上擀开，薄一点比较好
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表面再撒薄粉（防止粘连）像折扇子一样叠起来。
步骤4/15 点击查看大图
用刀切成一条一条，宽度依照个人喜好
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然后用手把面条一根根抖开，做好的新鲜面条就是这样子了
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下面准备制作蔬菜包，准备葱花和胡萝卜丁
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把蔬菜丁放入烤箱，160度烤8分钟
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准备脱水牛肉粒，我是从海底捞直接拿的，大家也可以自己在家把牛肉馅煮熟在烘烤
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准备脱水牛肉粒，我是从海底捞直接拿的，大家也可以自己在家把牛肉馅煮熟在烘烤，把脱水蔬菜里一起放入盘里
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面条下锅煮至半熟，捞出沥水。
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起油锅，把沥好水的面条放到油锅里炸制,炸至面条脱水变干，颜色微黄，捞出沥油就可以了，手工方便面就做好了
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接下来准备粉料，就是一些盐、五香粉、辣椒粉、鲜味素之类的，这里面的调料，大家可以按照自己的意思做
步骤13/15 点击查看大图
酱包，我用的是用香料熬制的猪油加少许辣椒油，我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我
步骤14/15 点击查看大图
坦白来说，制作方便面还是需要更专业的设备和技术，我只是展示出了一个基本的制作方法和原理，最后的成品其实是不如超市里售卖的方便面的，不过自己做出来，还是很有乐趣的。
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需要吃的时候，拿出来泡，或者煮都可以