蛋黄奶豆12+
我家宝宝吃溶豆吃多了。这次换个吃法！17个月 满口牙基本上扎齐了。吃奶豆不在话下，酥脆脆的！一口一个。
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步骤1/7
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食材大集合。
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步骤2/7
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黄油充分软化，手指可以一按一坑的状态，糖粉分三次加入打发为羽状，发白并体积膨大。
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步骤3/7
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分别把低粉、奶粉、淀粉、蛋黄过筛加入打发的黄油中。
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步骤4/7
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揉成面团，这只手不是我的
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步骤5/7
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分每个2-3克，揉搓成小圆球。
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步骤6/7
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上烤盘。上下火175℃，20分钟。
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最后一步
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出炉。完全晾凉就可以密封保存。
为了口感更加细腻，过筛的步骤不可以省略。还有黄油打发前的软化一定要充分。不要用白砂糖代替糖粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-04
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