草莓布丁
夏天到了，清凉爽口的布丁最受欢迎了。简单快手零失败而又不失美味。这个季节的草莓已经比较少了，也可以用其他的水果来代替，做法一样。配方中只用了酸奶，更低脂健康。喜欢口感醇厚一些的可以，可以把酸奶换成淡奶油，添加20克左右的炼奶。
3克
5克
68克
153
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/20
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选用新鲜草莓，自制的酸奶。
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步骤2/20
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草莓用流动的水，多冲洗几遍，摘去蒂叶。
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步骤3/20
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一部分打汁用，留一小部分作装饰用。
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步骤4/20
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草莓放入料理机中。
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步骤5/20
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加入酸奶和细砂糖。
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步骤6/20
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启动料理机打成汁。
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步骤7/20
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倒入容器中，隔热水或微波炉加热至微温待用。
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步骤8/20
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吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。
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步骤9/20
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隔热水融化成液体状。
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步骤10/20
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倒入微温的草莓酸奶液中。
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步骤11/20
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搅拌均匀。
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步骤12/20
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倒入布丁瓶，如果不放草莓碎，可以做三个一百毫升的满瓶。
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步骤13/20
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加入切碎的草莓果粒，配方量做了4瓶。
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步骤14/20
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这样在吃的时候，可以吃到大的草莓果粒，口感更丰富。
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步骤15/20
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盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约两小时左右，时间看装的容器大小。
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步骤16/20
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等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。
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步骤17/20
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甜润幼滑的草莓布丁.
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步骤18/20
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每一口都好满足，也不会热量太高。
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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一起来做一次吧！
也可以用其他的水果来代替，做法一样。喜欢口感醇厚一些的可以，可以把酸奶换成淡奶油，添加20克左右的炼奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-28
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