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丑八怪饺子之猪肉虾仁豆角胡萝卜木耳的做法

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丑八怪饺子之猪肉虾仁豆角胡萝卜木耳

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因为自己包的太丑了，取名丑八怪饺子，里面是三鲜馅的哦。

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15克
27克
45克

394
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪肉 1斤半

、

胡萝卜半根

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡蛋一个

、

姜沫少许

、

五香粉适量

、

豆角 5根

、

木耳适量

、

耗油半勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
自己在菜市场买的肉，不喜欢吃肥肉，买的是瘦肉哦。
步骤2/10 点击查看大图
放入迷你绞肉机里面自己搅拌哦。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌之后的感觉还不错，很方便呢。
步骤4/10 点击查看大图
放少许的胡萝卜胡萝卜去皮哦。
步骤5/10 点击查看大图
虾仁去壳，然后把虾线处理干净。
步骤6/10 点击查看大图
准备木耳和豆角和胡萝卜切碎，胡萝卜我是放在料理机里面搅碎的，豆角和木耳切的，虾仁切丁。
步骤7/10 点击查看大图
放入盐适量，生抽，老抽，香油，鸡精，耗油，料酒，五香粉适量。一个鸡蛋。
步骤8/10 点击查看大图
提前揉好醒30分钟的面粉，和面的时候放入一个鸡蛋，和一点盐效果更好哦。
步骤9/10 点击查看大图
开始包饺子了。
最后一步点击查看大图
成型图，手残***，比较我包饺子很丑，味道很好，很喜欢。

小贴士

和面的时候放入鸡蛋和盐不容易破哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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