自制鱼丸
在家吃火锅,麻麻爱吃鱼丸,粑粑觉得买来的不健康,于是乎,是时候开始我的表演了
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买来的龙利鱼块
-
步骤2/5
点击查看大图
去除鱼皮
-
步骤3/5
点击查看大图
皮肉分离,切小块,加盐,放入料理机,打成泥,这步忘记拍照了
-
步骤4/5
点击查看大图
肉泥放入硅胶揉面袋,或者别的结实点的食品袋,摔打二十分钟,一定要有这个步骤,不然做出来的鱼丸不Q弹,这个摔打法可以用在所有的肉丸上,猪肉丸牛肉丸虾丸……肉摔打过后会变的Q弹
-
最后一步
点击查看大图
水开后,丸子扔进锅里,开锅浮起后三分钟就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
自制鱼丸的相关分类
自制鱼丸的相关推荐
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
137139人看过 -
浓汤鱼丸
91796人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
190756人看过 -
水波蛋 溏心蛋,溏心卤蛋
136140人看过 -
五仁月饼馅
155312人看过 -
秘制猴头菇鸡汤
22403人看过 -
DIY中秋月饼——苏式鲜肉月饼
191713人看过 -
包心鱼丸
64693人看过 -
手打鱼丸
60704人看过 -
手打鱼丸
70004人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#金汤鱼丸
271555人看过 -
猴头菇鸡汤
122865人看过