双耳青瓜片
清爽清新的一道菜,降压降脂降低胆固醇,即好吃,又保健。银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
1克
4克
13克
71
千卡
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步骤1/10
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银耳和木耳提前泡发好
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步骤2/10
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锅中煮开水,下入木耳银耳焯水
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步骤3/10
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捞出沥水摘成小朵备用
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步骤4/10
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青瓜洗净切成菱形片
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步骤5/10
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大蒜切片
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步骤6/10
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起锅加入蒜片炒出香味
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步骤7/10
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加入青瓜,翻炒几下
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步骤8/10
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加入银耳、木耳、鱼露翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
鱼露可以提鲜,没有不加也没关系
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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