至尊海鲜乌冬面
这一锅,吃的就是鲜香爽口! 这一锅,吃的就是酣畅淋漓!
7克
105克
51克
652
千卡
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步骤1/17
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食材:1、虾仁开背去虾线,用料酒胡椒粉腌制十分钟。2、洋葱切丁,西兰花切小朵,口蘑切片。3、冷冻熟扇贝,解冻清洗
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步骤2/17
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热油热锅煎熟虾仁盛出
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步骤3/17
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不用洗锅,直接放入花蛤,炒制开口即可
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步骤4/17
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锅中再加点油,炒香洋葱碎
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步骤5/17
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放入口蘑,炒制变软
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步骤6/17
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同时另起一锅烧水,水开放入乌冬面,煮一分钟即可
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步骤7/17
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炒锅倒入番茄酱,炒匀
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步骤8/17
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煮好的乌冬面倒入炒锅,煮面的水不要倒掉哦
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步骤9/17
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把西兰花和秋葵放入煮面的水中,煮一分钟,捞出过凉水,秋葵切片,备用
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步骤10/17
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把处理好的海鲜倒入炒锅,绰好水的西兰花、秋葵也一同放入,炒匀即可,根据口味可以放入少量盐和黑胡椒粉
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步骤11/17
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成品1、摆个盘吧
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步骤12/17
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成品2、海鲜大咖即视感
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步骤13/17
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成品3、拌匀开吃
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步骤14/17
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近看一下
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步骤15/17
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诱人吗
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步骤16/17
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流口水吗
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最后一步
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1、海鲜预炒的时候不要炒太过,吃的就是鲜嫩,炒老了就不鲜了哦!
2、配菜随意,我忘了买番茄,所以全部用了番茄酱,其实可以一个番茄切碎,和洋葱一起炒成酱,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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