红烧排骨
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步骤1/7
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排骨下水煮出血沫,捞出控干水分。
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步骤2/7
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炒糖起泡沫,下入排骨翻炒至表面微黄,加入姜、蒜瓣,八角,继续翻炒一会。
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步骤3/7
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加入老抽,生抽,翻炒均匀。
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步骤4/7
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加入水,与排骨持平,开锅后小火炖大约1小时。
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步骤5/7
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大火收汁。
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步骤6/7
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装盘!
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最后一步
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搭配一盘小凉菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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