钻石海绵蛋糕
每一口都能吃出幸福的味道
15克
18克
61克
330
千卡
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步骤1/20
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称量好所有材料备用
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步骤2/20
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牛奶和黄油混合,隔着温水加热,搅拌使黄油融化
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步骤3/20
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面粉提前过筛
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步骤4/20
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将细砂糖倒入到蛋液中
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步骤5/20
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打蛋盆隔着温水打发
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步骤6/20
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直至打发至低落的花纹不易消失即可。烤箱165度预热
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步骤7/20
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将面粉分两次加入到蛋液中
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步骤8/20
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每一次都要搅拌均匀
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步骤9/20
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倒入剩余的面粉
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步骤10/20
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搅拌均匀
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步骤11/20
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将温热的牛奶和黄油倒入蛋糊中
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步骤12/20
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搅拌均匀
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步骤13/20
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模具提前涂抹黄油防黏。倒入蛋液
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步骤14/20
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放入烤箱。165度15分钟转160度10分钟
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步骤15/20
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出炉立即脱模,晾至室温密封保存
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步骤16/20
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成品
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步骤17/20
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成品
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步骤18/20
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成品
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步骤19/20
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成品
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最后一步
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全蛋的打发一定要到位;
加入的黄油要用温热的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
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