红米饭
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红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红米淘洗干净
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步骤2/5
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放水中浸泡2个小时以上
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步骤3/5
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浸泡好，将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲
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步骤4/5
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加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-18
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