福建莆田美食炸油饼
家乡的味道我知道
-
步骤1/12
点击查看大图
5百克面粉里分出250克面粉和水活下，不要太干，如上图这是
-
步骤2/12
点击查看大图
再拿250克面粉和油一起活下，什么都行但用花生油比较香，也不要活太干
-
步骤3/12
点击查看大图
都活完了两种面团放一起柔，柔到均匀为止
-
步骤4/12
点击查看大图
柔到这样就OK了，拿保鲜膜或塑料袋封起来，静止2小时
-
步骤5/12
点击查看大图
准备馅料，花生炒下搅拌碎，我搅的不是很碎轻微有↑别小粒粒这样吃着会有口感香，糖，面，芝麻，小葱放适量。
-
步骤6/12
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
边滴水边搅拌，拿把能捏团就行，别太湿了
-
步骤8/12
点击查看大图
像包包子那样包然后擀薄点，因为皮有点油所以一定要包好捏紧，炸起来才不开裂。
-
步骤9/12
点击查看大图
油温7分热放进油饼炸，中途小火炸，看两面炸到金黄色就行了
-
步骤10/12
点击查看大图
炸到这样就OK了
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅装盘，
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩，超香超好吃！油饼凉了以后去吃才好吃
面不要活太干了，要稀点点。包时一定要捏紧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-17
福建莆田美食炸油饼的其他做法
福建莆田美食炸油饼的相关分类
福建莆田美食炸油饼的相关推荐
-
花生汤
85557人看过 -
桂花鸡头米
391739人看过 -
槐花饼
2206人看过 -
#元宵节美食大赏#莆田传统酒席金钱粿
74519人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4556469人看过 -
#人人能开小吃店#海蛎煎
678543人看过 -
来自莆田的味道——兴化炒米粉
187083人看过 -
自制减脂鸡肉松
868742人看过 -
萝卜海蛎煎
17492人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒲公英极简吃法
150982人看过 -
六一儿童咖喱餐，缤纷六一儿童
87272人看过 -
炸油饼
56736人看过
