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肉沫日本豆腐的做法

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肉沫日本豆腐

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日本豆腐的口感一直很好！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐 2根

、

猪肉 100克

、

青椒半个

、

红辣椒半个

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
日本豆腐切片，1㎝厚度左右，摆盘。
步骤2/5 点击查看大图
青辣椒、红辣椒、猪肉切成丁备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，加入肉沫、青椒丁、红椒丁翻炒，加入料酒、盐、蚝油，再次翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将炒好的肉沫放在日本豆腐上，之后加入酱油，锅开后蒸5分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后出锅滴上香油，就可以开吃啦！

小贴士

日本豆腐比较易碎，切的时候要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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