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麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

小龙虾 2斤

、

花椒 25克

、

麻椒 25克

、

干辣椒段 60克

、

糖蒜 40克

、

大蒜 40克

、

姜片 10克

、

八角 3-4个

、

草果 1个

、

肉蔻 5克

、

桂皮 5克

、

香叶 5克

、

丁香 5克

、

盐 15克

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买来小龙虾直接下锅，加姜片，盐，醋，煮出泡沫，
步骤2/9 点击查看大图
小龙虾要刷子刷干净，
步骤3/9 点击查看大图
把配料切好备用，
步骤4/9 点击查看大图
锅加两碗油，加入配料，炒香后，放人半包火锅底料，
步骤5/9 点击查看大图
加入小龙虾
步骤6/9 点击查看大图
在锅中油炸一会
步骤7/9 点击查看大图
面上加入自己喜欢吃的菜，这时候加入调味料
步骤8/9 点击查看大图
收汁即可
最后一步点击查看大图
来一瓶啤酒，，小龙虾吃起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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