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夏日小清新:橙子果冻

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可爱的铁柱美眉给我送来一箱橙子。 这橙子一看就是新鲜摘的,摸上去是硬硬的手感。尝一下,橙子甜中带点微酸,十分新鲜多汁。 实在好吃,于是拿了一些橙子手动榨汁,橙子皮也运用起来,做了一些橙子果冻。 我家桐桐看到这些晶莹可爱的果冻都要欢跳起来。
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23克


34
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
小贴士

1.可用同等重量的吉利丁片和鱼胶代替吉利丁粉。 2.吉利丁粉的用量与整体的液体用量尽量保持在1:3的比例。 3.不能过度加热,温度过热会影响吉利丁粉的凝固。 4.不同的橙子的甜度不同,请根据根据实际情况加减糖的用量。 5.橙子果冻取出冰箱后,请尽快食用。特别是夏天室温高,容易将果冻软化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-13

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