全球最实在的康乃磬
这款蛋糕超级的简单不需要烘烤,直接用压碎的饼干做蛋糕底就可以了,蛋糕分为3部分,饼底+慕斯+简易巧克力造型轻松搞掂哦!你还等什么赶紧做起来送给伟大的母亲吧!
147克
19克
124克
1813
千卡
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步骤1/16
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饼底部分:消化饼干装进保鲜袋,用擀面仗擀碎。
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步骤2/16
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黄油隔热水融化备用。
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步骤3/16
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把融化好的黄油倒入饼干碎中,充分拌匀。
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步骤4/16
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黄油混合好的饼干碎倒入已包好锡纸的模具中,用勺子压平压紧压实,放冷藏备用。
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步骤5/16
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吉利丁片提前用冰水泡浸软化。
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步骤6/16
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泡软的吉利丁片加入酸奶中,隔热水搅拌至溶化。
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步骤7/16
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然后,把酸奶糊过筛备用。
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步骤8/16
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细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至酸奶状。
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步骤9/16
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加入酸奶,充分混合均匀。
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步骤10/16
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已经冷藏好的4小时,备用。
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步骤11/16
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草莓巧克力提前隔热水融化备用。
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步骤12/16
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将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。
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步骤13/16
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刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。
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步骤14/16
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一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上,
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步骤15/16
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一层一层的铺上,中间的用淡奶油固定就可以了哦。
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最后一步
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美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
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