是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
柴鱼花生粥的做法 点击查看大图

柴鱼花生粥

浏览 4.1万 · 收藏 115
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

佳仪xu
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
花生 50g
、
大米 100g
、
姜 4片
、
盐 适量
、
花生油 少许
、
柴鱼 一条
、
梅花肉 200g
烹饪步骤
小贴士

1：柴鱼整条用干锅双面烤一下，烤到有鱼香味，然后洗干净拆肉，柴鱼拆了肉口感更好。2：我喜欢花生吃起来糯点，先用开水焯一下花生，去花生的涩味，然后先煮柴鱼和花生二十分钟左右，再下米，米我用油盐醃一下，米开花后，最后再放肉片，如果想肉更有味道。事先可以用醃一下。粥再滚起就可以关火了，我喜欢皮蛋所以添加了，切记不要再添加盐了，因为柴鱼和米都有咸味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

换个做法

柴鱼花生粥的其他做法

柴鱼花生粥的相关分类

儿菜 冬笋 鸡蛋酱 香肠 年糕 酸菜 更多

柴鱼花生粥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许