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炸萝卜丸子的做法

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炸萝卜丸子

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1根

、

小葱 2根

、

淀粉一汤匙

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

鸡精一小勺

、

胡椒粉一小搓

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜洗干净，切丝，我是借助工具弄成的丝。
步骤2/6 点击查看大图
加一勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许鸡精，胡椒粉，咸盐，搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
倒入切好的葱。不喜欢吃葱的可以不放。
步骤4/6 点击查看大图
将面糊借助勺子或者手弄成小圆形。不宜过大，要不不好熟。
步骤5/6 点击查看大图
油温七成热，下锅炸，一定要小火，不然很容易外面糊，里面还不熟。
最后一步点击查看大图
炸至金黄就可以了，喜欢吃火大的可以再炸一会。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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