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茄汁蟹味菇的做法

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茄汁蟹味菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

蟹味菇 150g

、

大蒜 3瓣

、

干红辣椒 2个

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

鸡精半勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
蟹味菇切去根部一个一个掰开。
步骤3/15 点击查看大图
清洗干净备用。
步骤4/15 点击查看大图
番茄洗干净去皮切成小块。
步骤5/15 点击查看大图
蒜瓣切成片，干红辣椒去籽掰成小段。
步骤6/15 点击查看大图
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蒜片和干红辣椒炒香。
步骤7/15 点击查看大图
下入蟹味菇炒至变软。
步骤8/15 点击查看大图
加一勺酱油翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
下入番茄翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
放盐调味，翻炒1-2分钟。
步骤11/15 点击查看大图
炒至汤汁浓稠，放鸡精翻炒均匀出锅。
步骤12/15 点击查看大图
出锅了。
步骤13/15 点击查看大图
上菜。
步骤14/15 点击查看大图
拍照。
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开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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