香辣烤鱼
只从有了烤箱就没再去外面吃过烤鱼。。。哈哈自己烤的料足呀想吃啥放啥。
64克
182克
67克
1553
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/8
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来来来，拍照拉拉拉
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步骤2/8
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鱼改刀哦，切成两半，不要切断，摊平，抹盐和料酒，腌制一小时。
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步骤3/8
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所有东西，洗干净，切成自己喜欢的形状。对了。。蒜和生姜一半切成末，一半拍碎
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步骤4/8
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铺上锡纸，我铺了三层。。然后抹上辣椒面。。没有的总有吃炸鸡的香辣料包吧。。。撒上两袋。。。。烤箱上下火160℃预热10分钟。烤半小时。
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步骤5/8
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还有10分钟的样子就可以炒香辣料了。。。。加上蒜姜。干辣椒。花椒。。。小火炒香
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步骤6/8
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炒匀了加入一碗开水。加点生抽。。再焖一会儿。
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步骤7/8
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把花生米加点油加点盐。放去微波炉高火一分半。。取出拌匀。。在中火一分钟。。。拌匀。。花生米就酥好了绝对不比油锅酥的差。。。
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最后一步
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菜淋到上面。。还有花生。。在放到烤箱上下火180度。 20分钟即可。。。(可以不用油纸。。但是要洗盘子。。。。）。。
中途加水一定要加热水。。。。没有香锅料的放火锅料也一样。。当然，吃不的辣的宝宝放豆瓣酱也是可以的。对了。。中途是不用放盐的。。。因为个人觉得料包里的盐分挺足的。。。(小提示。。如果不担心上火，可以用油过一次菜。。。再水煮。。。会更加入味好吃。。。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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