蔓越莓玉米粉馒头
儿子一口馒头也不爱吃，家里正好还有蔓越莓，不如做到馒头里，酸酸甜甜的，为了营养全面，又加了些新良新款玉米饺子粉，做好后，儿子边吃边说：太好吃了，妈妈你是怎么做出来的啊？这个小孩子竟然自己吃掉一个，最后还告诉我：其它的也要给他留着，哈哈，耶，成功～？
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步骤1/15
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除蔓越莓外所有原料混合
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步骤2/15
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揉成光滑面团
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步骤3/15
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室温发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
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步骤4/15
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发酵好的面团擀成大片如图
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步骤5/15
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将蔓越莓切碎
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步骤6/15
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擀好的面片上均匀撒上蔓越莓碎
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步骤7/15
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从一侧卷起来
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步骤8/15
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捏紧收口，用锋利的刀切成均等四块，如果做刀切馒头形状，到这部就可以了
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步骤9/15
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做成圆形，将两头捏紧，继续揉成圆形即可
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步骤10/15
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放入蒸锅中，醒发15分钟
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步骤11/15
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大火烧开转中火15分钟，关火焖五分钟
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步骤12/15
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打开锅盖，松软酸甜的馒头好啦
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步骤13/15
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出锅喽
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步骤14/15
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掰开看看
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最后一步
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非常好吃呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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