巴旦木牛轧糖（电饭锅版）
在厦门吃到好吃的要命的牛轧糖，但是100一斤，太奢侈了，于是学会了自己做。馋死了身边的一群小伙伴们，每次做上几斤，都被瓜分完毕。
-
步骤1/8
点击查看大图
淘宝买来的大包牛轧糖
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油放电饭锅里融化。用别的锅不会控制火候，一不小心就糊掉。后来想到用电饭锅，不粘锅，而且火候合适，温度过高关掉即可。70g是我多次试出来的，少了太干，不容易搅拌，多了又太黏，不容易定型。
-
步骤3/8
点击查看大图
不停搅拌使棉花糖融化
-
步骤4/8
点击查看大图
加入奶粉，搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
加入多多的巴旦木，没办法，就是爱吃坚果
-
步骤6/8
点击查看大图
找个合适大小的零食盒子，里面垫上油纸，将牛轧糖倒入盒中，上层用手基本按平。70g的黄油正好，不会太干，也不会太黏。用零食盒子，正好方方正正，也不用买专门的磨具。
-
步骤7/8
点击查看大图
坚硬后切块，用糯米纸加糖纸包好，开吃吧。
-
最后一步
点击查看大图
不同的口味可以用不同的糖纸。不过我就喜欢巴旦木的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05 · 江苏省
巴旦木牛轧糖（电饭锅版）的其他做法
巴旦木牛轧糖（电饭锅版）的相关分类
巴旦木牛轧糖（电饭锅版）的相关推荐
-
#非你莫“薯”挑战赛#简单快手炸薯条
157327人看过 -
巧克力麻薯
99184人看过 -
无泡打粉版玫瑰红糖发糕
575527人看过 -
排骨炖土豆
19343801人看过 -
巧克力麻薯包（6个量）
125007人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒸嫩玉米羹
78282人看过 -
低糖黑芝麻糖--黑麻糖
858495人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
192884人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#烤红薯片
174231人看过 -
排骨炖土豆
518909人看过 -
网红雪花酥
1087529人看过 -
#立冬第一补#香菜炒牛肉
139658人看过
