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童年的记忆-花生酥

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望月桥｜烘焙时光

这是一种做法简单又好吃的传统小吃，不需要泡打粉和小苏打，没有任何添加剂。相比于小时候经常吃的桃酥而言，因为放了烤过的花生，所以口感更好。烘焙零基础也可以做。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 200g
、
玉米油 110g
、
去皮花生 50g
、
白砂糖 50g
、
鸡蛋 1个
、
蛋黄（刷表面） 1个
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

去皮花生要现烤才更香更酥。以上食材可做26个直径约5厘米的小饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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