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小鸡饭团——运稻嘉百道美味米饭食谱001篇的做法

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小鸡饭团——运稻嘉百道美味米饭食谱001篇

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无论是自驾还是在高铁、飞机上，或是和家人朋友在公园野餐，美味又健康的饭团都是最好的选择，作为非常注重营养和健康的运稻嘉，为大家带来一款既方便携带又兼具美貌与营养的出游美食——小鸡饭团！接下来大家跟着大厨一起来学习这款高颜值出游饭团的做法吧

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

运稻嘉大米 1碗

、

鸡蛋 2个

、

海苔 1片

、

胡萝卜半根

、

西兰花若干

、

生菜 1片

、

小香肠少许

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白水煮鸡蛋，煮至鸡蛋全熟，剥壳取蛋黄备用。
步骤2/10 点击查看大图
海苔剪1根宽1cm的长条。
步骤3/10 点击查看大图
海苔再剪出2个小鸡的爪子、2个眼睛。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切薄片用磨具按压出一个圆形。
步骤5/10 点击查看大图
盛一碗热乎乎的白米饭，放入鸡蛋黄，混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
取一小把混合好的米饭，用手捏一个小鸡的身子，长一点，椭圆一点。
步骤7/10 点击查看大图
剪好的长条海苔，在一面用筷子涂上少许沙拉酱，摆放在小鸡的三分之一处。
步骤8/10 点击查看大图
用同样的方法粘沙拉酱，黏好小鸡的眼睛、嘴巴和爪子。
步骤9/10 点击查看大图
西兰花焯水；圣女果、生菜清洗干净；和小香肠一起摆放在碗中。
最后一步点击查看大图
最后摆上整形好的小鸡饭团，就完成啦！

小贴士

1、米饭混合鸡蛋黄的时候，还可加少许盐或糖调味。 2、小鸡的造型你也可以根据自己喜欢的造型来创意哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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