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南煎丸子

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徐京辉-

做完了这道菜，居然有好多小伙伴说没听说过，南煎丸子其实就是煎烧丸子 ，是南方的一种做法，最初尝到这道菜，还是和老公谈恋爱时，他做给我吃 的，吃过以后就爱上了这种吃法，喜欢肉肉的小伙伴可以尝试一下。
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 200克
、
料酒 15克
、
盐 2克
、
味精 2克
、
油菜 适量
、
鸡蛋 4个
、
酱油 3克
、
蚝油 5克
、
淀粉 50克
、
胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士

根据丸子的大小来调节炖的时间 煎丸子要用小火，大火容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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