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牛油果大虾披萨––9寸薄底

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夏日凉橙

我这次是做的披萨底面团正好是一个9寸薄底的量，大约180g左右。如果想做厚底则需要210g面团，方子请自行换算。 饼底也可多做出几个，冷冻保存。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饼底:
、
高筋面粉 80g
、
低筋面粉 30g
、
盐 0.5g
、
白砂糖 3g
、
蜂蜜 3g
、
水 60g
、
酵母 2g
、
植物油 3.5g
、
顶料:
、
大虾 8只
、
培根 1片
、
牛油果 半个
、
水煮蛋 1个
、
圣女果或其他蔬菜 适量
、
披萨酱 2大勺
、
马苏里拉芝士 约60～70g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-30

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